ОЛИЦЕТВОРЕНИЕ БРЕНДА

Эксперт

Владеет знаниями на уровне эксперта мясопереработки. Предпочитает натуральную, полезную, здоровую и вкусную еду. Продает исключительно качественный продукт. Чтит традициии ценности компании.

Кулинар

В совершенстве владеет ремеслом мясника-кулинара. Любит свое дело. Дорожит своей репутацией, гордится ею.

Гурман

Ценитель и любитель изысканных блюд с отменным аппетитом. Готовит превосходно, с настроением и любовью. Экспериментатор, тонко чувствует гастрономические тренды, но ценит классику.

НАША ЗАДАЧА, ЦЕЛЬ И МИССИЯ

Задача

Создание уникальной сети современных, фирменных, специализированных мясных бутиков «для ценителей здоровой, полезной и вкусной еды»

  • Мы представляем трендовые ценности здорового питания.
  • Мы продаем полезную, качественную и особую продукцию.
  • Мы обеспечиваем высокий уровень сервиса и создаем особое настроение.
  • Мы применяем инновационные технологии и решения.
  • Цель

    Обеспечить стабильный рост продаж, достичь высокой рентабельности, масштабировать проект.

    Развиваться во благо наших покупателей!

    Миссия

    Стать Грандом отечественного мясного ритейла.

    Сделать бренд синонимом безупречного качества и всегда придерживаться заявленных ценностей. 

    НАШИ ЦЕННОСТИ

    • Здоровая, натуральная, органическая, полезная, современная и традиционная вкусная продукция.
    • Отменное качество продаваемой продукции.
    • Отобранное, свежее, безопасное сырье.
    • Персонал высокой квалификации.
    • Безупречное обслуживание и забота о покупателе.
    • Многогранность решений.
    • Индивидуальность и креативность.
    • Применение инновационных решений.
    • Высокотехнологичное оборудование.
    • Оригинальный и современный фирменный стиль.
    • Защита окружающей среды.

    НАША ФИЛОСОФИЯ

    Стремление к совершенству в производстве и продаже здоровой, полезной и вкусной еды, которое является показателем нашего уровня и уникальности.

    Мы не просто развиваем свое дело, а делаем это многогранно, с вдохновением.

    Наш подход – это индивидуальность во всем, креативность и безупречное качество продукции.

    Наша индивидуальность выходит за границы обычного.

    Мы создаем особый продукт и особое настроение!

    НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

  • Каждый день в продаже свежая мясная продукция и весь ассортимент сопутствующей продукции к мясу.
  • Постоянный контроль качества на входе и выходе продукции.
  • Внимательное и уважительное отношение к покупателям, безупречный сервис.
  • Идеальная чистота и порядок.
  • Корпоративная культура и профессионализм персонала магазинов
  • Постоянное развитие и расширение ассортимента
  • Партнерство с проверенными и достойными компаниями. 
  • КОНЦЕПЦИЯ МАГАЗИНА

    М Я С Н О Й | B O U T I Q U E – место, где в полной гармонии сочетаются современное (трендовое) и традиционное, где аппетитная мясная продукция сливается воедино с высоким качеством, свежим ароматом и превосходным вкусом.

    Здесь можно приобрести не только готовую продукцию, но и воочию увидеть процесс приготовления полуфабрикатов, мясных блюд, выпечки, а также выпить ароматный кофе.

    В магазине «МЯСНОЙ BOUTIQUE» представлены новые тренды: веганские колбасы, сосиски и котлеты под маркой «Не мясо»; линейка продукции без консервантов, нитратов и искусственных красителей, под маркой «ЭКО»; продукция с уменьшенным количеством мяса под маркой «50% Мясо»; колбасная продукция для детей под маркой «Детям»; органические продукты под маркой «Органика».

    АТМОСФЕРА МАГАЗИНА

    • Современный и неповторимый дизайн экстерьера и интерьера
    • Открытая кулинарная студия за стеклом
    • Гриль-Бар, открытая кухня с сидячими местами
    • Чистота, порядок, вентилируемое помещение
    • Продуманный мерчандайзинг, красивая выкладка продукции на полках и на витринах
    • Свежий аромат и аппетитная мясная продукция
    • Безупречный сервис, уважительное отношение к покупателям
    • Высокопрофессиональный персонал: бренд-шеф, кулинар-мясник, повар, продавец-консультант
    • Фирменная, качественная, стильная униформа
    • Высокотехнологичное оборудование
    • Деловая атмосфера, дегустации, видеопоказы

    ОБРАЗ МАГАЗИНА

    М Я С Н О Й | B O U T I Q U E - это место, где современный яркий и узнаваемый стиль сочетается с брутальностью, уникальностью и индивидуальностью.

    Покупатель получает эстетическое удовольствие от увиденного и приобщается к культуре проекта.

    Для нас забота о клиенте стоит на первом месте: покупателя ждут как дорогого гостя, чтобы дать правильные рекомендации, помочь в выборе особенного продукта, выразить свою благодарность и уважение. Посетители должны хотеть вернуться в магазин еще и еще.

    Мы сделаем все, чтобы каждый день привнести деликатность, исключительность и особое настроение в образ магазина М Я С Н О Й | B O U T I Q U E. Строгое следование заявленным ценностям и принципам сделают наш образ безупречным, а впечатления покупателя – незабываемыми. 

    ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ

    История бренда «МЯСНОЙ BOUTIQUE» начинается со сложного периода в стране, когда началось введение санкций и ограничения коснулись продуктовой корзины потребителей.

    В этот период генеральный директор Наро-Фоминского мясокомбината Грачья Андраникович Чичакян принимает решение, определившее вектор развития предприятия на несколько лет вперед. Он создал проект уникального магазина: подобрал подходящий дизайн интерьера и экстерьера, придумал название брендов и разработал концепцию проекта, особенности, ценности проекта, которые меняют взгляд на торговлю. В уникальном особенном магазине продается особенный, специально подобранный и исключительный ассортимент продукции для любителей здоровой, вкусной и полезной еды.

    «Это должно быть нечто уникальное. Наша продукция должна кардинально отличаться от существующих своей индивидуальностью, оригинальностью, грамотной и привлекательной маркетинговой политикой. Мы поднимем планку обслуживания в магазине на беспрецедентно высокий уровень и построим отношения с покупателями на основе партнерской взаимной выгоды», - решил Грачья Андраникович.

    Так появился проект «МЯСНОЙ BOUTIQUE» - сеть специализированных мясных магазинов уникального формата с расширенным ассортиментом натуральной органической сопутствующей продукции лучшего качества.

    28 декабря 2019 года был открыт первый магазин сети в г. Наро-Фоминск, который сразу стал известен среди любителей стейков и изысканных деликатесов далеко за пределами города!

    14 ноября 2020 года открыл свои двери второй магазин в Наро-Фоминске в ТРЦ «Воскресенский пассаж». Магазин выделяется своим особым подходом к гостям и стильным дизайном – покупателям полюбились деликатесы и полуфабрикаты по фирменным рецептам, они оценили высокий уровень обслуживания и услуг: приготовление горячих блюд в профессиональной печи, вызревание мраморной говядины под заказ.

    17 марта 2021 года открылся полноформатный, флагманский магазин, не имеющий аналогов в России, Флагманский магазин находится в Москве, в ТРЦ «Авеню» (ст.м. Юго-Западная), общая площадь - 230 кв.м. Мы уверены, что магазин станет любимым местом для москвичей, где можно купить качественную мясную продукцию, за стеклом в кулинарной студии наблюдать за работой кулинаров-мясников, а в гриль-баре заказать вкуснейшие бургеры, стейки из мраморной говядины, сэндвичи и много другое из свежайшей продукции магазина.

    «Меняемся мы, меняются наши предпочтения, не меняется стремление к совершенству, желание стать лучшим и великим…» (Г.А. Чичакян)